Ovejas Xaldas

Esta raza de Ovejas originaria de Asturias, presenta un carácter vivo y ágil que junto con sus reducidas proporciones le permite adaptarse al entorno que desde hace siglos las rodea. Pueden ser de color blanco o negro y en ciertas ocasiones se combina una mezcla de ambos, naciendo así unos ejemplares con una capa singular y única.

El abandono del mundo rural y la introducción de otras razas más productivas, hizo que a finales del siglo pasado, quedasen tan solo 800 ejemplares. Para evitar su extinción, se creó en 1992 la Asociación de Criadores de Oveja Xalda, habiendo logrado aumentar en estos últimos años significativamente el número de ejemplares.

En La Montaña Mágica pasta un rebaño de Xaldas, que mantiene limpia y en buen estado de conservación la finca que rodea el establecimiento.